O SPOLEČNOSTI

JAK TVOŘÍME NAŠI ČOKOLÁDU

Používáme jen to nejlepší
prémiovou belgickou čokoládu Belcolade, která zaručuje nezaměnitelný chuťový zážitek, synonymum
pro kvalitu a chuť.

Čokoláda vyráběná srdcem i rukama
Naše čokoláda vzniká s důrazem na detail a řemeslnou preciznost. Nejprve čokoládu pečlivě
temperujeme, aby získala dokonalý lesk, křupavost a správnou strukturu. Následně ji ručně plníme do
forem, zdobíme sušeným ovocem, květy nebo ořechy, a vyrábíme pralinky i figurky.

O NÁS

Vítejte ve světě poctivé čokolády s tradicí – T-Severka, spol. s r.o., rodinná firma a tradiční český
výrobce čokoládových delikates.
Již více než 30 let s láskou, pečlivostí a úctou k řemeslu vyrábíme prémiové čokoládové produkty.
Naše čokoláda vzniká v Rudolfově u Českých Budějovic, v srdci Jihočeského kraje, kde se potkává
rodinná tradice s moderní technologií.
Naše produkty v sobě nesou kombinaci tradiční ruční práce, inovace a originálního designu – potěší
nejen chuť, ale i oči.

CO NABÍZIME

ČOKOLÁDOVÉ PRALINKY A DALŠÍ SLADKÁ POKUŠENÍ
„Malé kousky štěstí v každém soustu.“

Naše stránky slouží jako prezentační ochutnávka, nikoliv jako e-shop. Přesto věříme, že vás naše čokoládová nabídka inspiruje a naladí na sladkou notu!

✨ S láskou a důrazem na každý kousek pro vás vyrábíme:

• Ručně máčené i polomáčené pralinky s rozmanitými příchutěmi
• Formované pralinky ve všech možných podobách a dekorech
• Čokoládové figurky a lízátka, která potěší malé i velké
• Elegantní dárkové kazety a čokoládu na lámání – pro chvíle klidu i slavnostní okamžiky
• Originální erotické kazety a bonboniéry – s nadsázkou i vkusem
• Pravý mandlový marcipán s různými příchutěmi
• Dražované ořechy a brusinky v hořké, mléčné i bílé čokoládě

O PRAVÉ ČOKOLÁDĚ

Čokoláda, jak má být.
Čokoládu si pečlivě vybíráme – používáme jen tu, na kterou se můžeme stoprocentně spolehnout. Žádné náhražky, jen skutečná čokoláda, která chutná tak, jak má – plně, jemně a opravdově.

• Hořká čokoláda – intenzivní a plná, s 60 % – 80 % kakaové sušiny.
• Mléčná čokoláda – jemnější chuť díky sušenému mléku, s 32 % – 44 % kakaové sušiny.
• Bílá čokoláda – bez kakaového prášku, ale bohatá na kakaové máslo, které jí dodává krémovost a jemnost, s 28 % – 31 % kakaové sušiny.

U nás vždy najdete čokoládu bez přidaných rostlinných tuků, ztužených tuků nebo umělých dochucovadel. Jen poctivé řemeslo a skutečná čokoládová chuť.

SKLADOVÁNÍ ČOKOLÁDY

Čokoláda je živý materiál – reaguje na teplo, vlhko i světlo. Dopřejte jí správné podmínky a odmění vás dokonalou chutí.

• Ideální teplota:18–20 °C. Při vyšší teplotě může kakaové máslo vystoupit na povrch – vznikne světlý povlak, který ale není závadný.
• Suché prostředí: Vlhkost nad 60 % způsobuje kondenzaci vody a znehodnocení povrchu.
• Tma a klid: Dlouhodobé působení světla mění chuť čokolády. Uchovávejte ji mimo slunce a zdroje světla, ideálně v původním obalu.

🍫 Naše doporučení: Uchovávejte čokoládu v pokojové teplotě, v temnu a dál od aromatických potravin – čokoláda snadno přebírá okolní vůně.